Bikin Nastar Bercita Rasa Lezat di Rumah, Yuk!

Bingung mau ngapain lagi di rumah? Bikin nastar buatan sendiri aja, yuk? Tidak usah khawatir, sekalipun kamu belum terbiasa membuat kue kering bernama nastar tersebut, namun kamu tidak akan mendapatkan kesulitan, kok. Lantaran, nastar dibuat dengan proses yang sangat sederhana sekaligus gampang dipraktekkan. Yang paling unik, nastar tersebut dibuat tanpa menggunakan oven alias alat pemanggang. Menariknya, cara membuat nastar tanpa oven ini bisa pula dengan mudahnya kamu temukan di mesin pencarian Google, tentu hal ini akan semakin memudahkanmu, kan?

Lantas, bagaimanakah cara membuat nastar tanpa perlu menggunakan oven tersebut? Langsung cek jawabannya di bawah ini, here we go!

Pertama, siapkan bahan yang diperlukan!

Sebelum memasuki tahap pembuatan nastar, maka hal paling utama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan, misalnya seperti:

Kuning telur 2 butir
Gula pasir 3 sdm
Margarin 150 gr
Tepung terigu 200 gr
Tepung maizena 2 sdm
Susu bubuk putih 27 gr
Ekstrak vanilla 2 sdt atau bisa pula menambahkan ½ vanilla bubuk
Selai nanas 200 gr untuk isian dalam nastar

Dan agar rasa nastar terasa semakin lezat, kamu harus menyiapkan bahan yang akan dibuat karamel, di antaranya:

Air putih 75 ml
Gula pasir 50 gr
Gula merah 50 gr

Proses pembuatan nastar bikinan tangan sendiri di rumah

Setelah selesai menyiapkan seluruh bahan yang akan digunakan untuk membuat nastar, selanjutnya kamu bisa langsung membuat adonan nastar, caranya sebagai berikut ini:

Langkah pertama yang perlu disiapkan adalah menyediakan wadah untuk tempat mencampurkan adonan, seperti panci ataupun wadah berukuran besar. Dan jangan sampai kelupaan untuk menyiapkan panci kukusan untuk nastar.
Setelahnya, kamu bisa mencampurkan semua bahan yang sudah disiapkan seperti gula halus, kuning telur lalu aduk merata.
Berikutnya, tambahkan tepung terigu, vanilla, tepung maizena, dan susu bubuk putih. Kemudian, aduk secara merata hingga membentuk adonan kue berwarna kekuningan.
Jika adonan sudah jadi, maka kamu tinggal membentuk nastar seperti bentuk bola. Supaya kerja kamu makin cepat, alangkah baiknya kamu membentuk selai nanas terlebih dahulu. Bentuklah selai tersebut seperti bola dengan ukuran kecil.
Lalu, ambil sedikit adonan nastar, pipihkan adonan kemudian isi dengan selai nanas sekaligus tutup selai dengan adonan kue.
Buatlah bola nastar sampai adonan habis, dan selagi membentuk bola nastar ada baiknya kamu memanaskan panci pengukus yang sudah diberi air sebelumnya. Jangan sampai lupa, untuk memberi talenan penutup yang biasa dipakai untuk kukusan.
Jika adonan sudah terbentuk, maka kamu tinggal memasukkan nastar tersebut ke dalam panci kukusan dan biarkan selama kurang lebih 15 menit. Atau diamkan sampai nastar terlihat berwarna kecokelatan.
Setelah itu, kamu bisa membuat karamel yang terbuat dari gula pasir, gula merah, serta air yang dimasak dalam suhu sedang. Berikutnya, masaklah sampai membentuk karamel dan oleskan karamel tersebut pada nastar.
Tunggu sampai karamel mengering dan nastar pun siap disantap bersama dengan keluarga tercinta.